Percorso
Storico
Culturale
Artistico
Prodotti tipici
IL MARRONE IGP
del Mugello
Il Marrone del
Mugello IGP è
una delle
qualità più
pregiate, da cui
nascono dolci
appetitosi come
castagnaccio,
budino, torta e
topini e che può
essere
trasformato in
farina utile per
la creazione di
prodotti da
forno e per la
famosissima
polenta.
Prodotto nei
nostri
meravigliosi
castagneti, è
stato per molti
secoli
protagonista di
una vera e
propria CIVILTA’
del CASTAGNO.
Era talmente
inserito nel
tessuto
economico –
sociale della
nostra gente,
che chiamava il
castagno
L’ALBERO DEL
PANE ed il
marrone IL PANE
DEI POVERI.
Coltivato ancora
oggi come nei
secoli scorsi,
senza l’ausilio
di fitofarmaci e
concimi chimici,
è uno dei
prodotti più
genuini presenti
sul mercato, e
frutto ricercato
in tutti i paesi
del mondo
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Area Sosta
Area comunale
attrezzata sosta
Il Casone
(055.8046125).
Gratuita con
passaggio
pedonale per il
centro storico a
soli 100 m:
acqua, pozzetto,
illuminata,
asfaltata,
90/100 mezzi
N 44° 06'
46.77" E
11° 32' 54.46".
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